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            瓜爾豆膠產品中心 / Product Center

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            溶解瓜爾膠

            發布日期:2020-10-17 09:50:29

            以冷水分散,待其增溶后(或以少量檸檬酸鈉輔助增溶)加入到混合表面活性劑中,首先將其配置為低濃度的水溶液,然后將已溶解的表面活性劑水溶液加入到攪拌鍋溫度70-75℃的攪拌條件下,為使其快速溶升,可在攪拌鍋溫度70-75℃的條件下加入少量檸檬酸鈉,溶升后再進行一切正常實際操作。

              人們普遍知道,瓜爾膠應用于各個領域,具有普遍性。當我們應用時,也許用不著他的用量太大,一定是它的水溶性太強才能用,那么諸位該采用什么加工方法使他快速水溶呢?
              下面的小醫生給大家詳細地講了一些。
              把正離子瓜爾膠的用量改為在水中溶解0.5-3%,然后把這個實驗試劑放入溶解了的表面活性劑實驗試劑中,在攪拌鍋溫度40-75℃下加入。
              以冷水分散,待其增溶后(或以少量檸檬酸鈉輔助增溶)加入到混合表面活性劑中,首先將其配置為低濃度的水溶液,然后將已溶解的表面活性劑水溶液加入到攪拌鍋溫度70-75℃的攪拌條件下,為使其快速溶升,可在攪拌鍋溫度70-75℃的條件下加入少量檸檬酸鈉,溶升后再進行一切正常實際操作。羥丙基三甲鈦酸異丙酯胺即瓜爾膠,具有保濕、爽滑、保濕的作用,而且還具有增稠的作用;一般先用配2%的水溶液,實際清洗商品時用顆粒料掉一般都是先溶解后配水溶液,那樣做秘方時不必臨時去溶解,當然也可用天天加檸檬酸鈉去助溶,也瓜爾膠更強溶解。通常在水燒到75度后,再加入瓜爾膠,讓其快速增溶,然后變成2%的水溶液。
              通常水溶方式為:將糖膠和瓜爾膠混合均勻后,于研缽中研磨至有噼啪聲,然后放水均勻研磨。最終加水到需要的水量。
              還將瓜爾膠于研缽中研成均值后,再加入一定溶解度的紅豆糖水進行研磨。
              按照同一總目標來進行研磨。它可以溶解冷水和開水,可溶于水溶液,但不溶于溶劑。
              同時,在冷水中成功完成快速開合也是可能的,此時諸位應用加速有機溶劑即可,溶解后進行濃稠膠體溶液。這樣做,不管是在開水還是冷水里,大家都可以用較短的樣式來完成,在瓜爾膠迫不得已要迅速做出諸位選購規范時,選擇一款匡助的東西還是可以的。所以瓜爾膠是現階段我國食品業最有需求的增粘劑之一。

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