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              瓜爾豆膠產品中心 / Product Center

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              瓜爾膠的作用

              發布日期:2015-09-04 22:33:57
                今天東達生物化工,給大家詳細介紹一下瓜爾膠的作用
                正離子瓜爾膠是一種水溶性高成員集合物,瓜爾膠的作用其化學稱號為瓜爾膠羥丙基三甲基硝酸銨。其應用自然瓜爾膠為原料藥,去除浮皮及萌芽后所剩的胚乳全體,次要含有半乳糖和甘露糖,經枯燥粉碎并加壓電離后用20%酒精濾液積淀,離心結合枯燥后與失水縮硝化甘油醚三甲基氯化氨反響制得。
                簡介
                瓜爾膠,英文名為“guargum”,是瓜爾膠的作用從寬泛播種于印巴次海洋的一種豆科動物——瓜爾豆中提取的一種高純化自然多糖。因為其共同的成員構造特性及自然性,使其疾速變化功能優惠的新式環保造紙助劑;同聲它還被寬泛使用于藥品、酒精、醫藥等畛域。
                瓜爾膠為大成員自然親水膠體
                羥丙基瓜爾膠
                羥丙基瓜爾膠
                ,歸于自然半乳甘露聚糖,質量改進劑之一,一種自然的增稠劑。瓜爾膠的作用外觀是從紅色到微黃色的自正在活動粉末,能溶于冷水或者熱水,遇水后及構成膠狀精神,到達疾速增稠的效用。次要分成藥品級和輕工業級(油田運用的歸于輕工業級)兩種。正常入口包裝是25KG/袋,外圍高調紙,內層PE地膜袋。寬泛用來酒精壓裂、鉆井等增稠手段,以及藥品增添劑,印花和建造涂料等事業。瓜爾膠是已知的最無效和水溶性最好的自然集合物。正在低深淺下,可構成高稀薄濾液;體現出非牛頓流變特點,與陶粒構成酸可逆凝膠因為它的共同功能,使用于藥品、制藥、化裝品、集體衛生、酒精、粘蚊劑、造紙和染色印花等事業。
                甄別實驗
                、溶化性: 稱取試樣1g于枯燥的磨口扇形瓶中加水100mL,并即時加塞猛烈撼動,瓜爾膠的作用瓜爾膠溶于冷水并疾速增稠,異樣辦法瓜爾膠正在酒精、鹽酸安非拉酮等無機溶劑中沒有溶化,沒有增稠。
                、交聯反響: 取瓜爾膠試樣濾液于100mL玻璃杯中,加1%陶粒濾液10mL后即時攪和應構成可挑掛的凍膠。
                、風鏡鑒定: 稱取0.2g試樣于研缽中,退出含碘0.5%、碘化鉀1%的水濾液2——3mL,經研磨后放于載玻片上,正在風鏡下視察。瓜爾膠顯現嚴密匯集的圓形至梨形的細胞,瓜爾膠的作用其胞內物呈黃至棕色。
                、粘度的內定
                儀表:
                —1型繚繞粘度計;
                電熱候溫水??;
                綜合天平,感量
                高型玻璃杯;
                具塞磨口扇形瓶。
                內定方法:
                精確稱取經105℃烤箱枯燥2h后的試樣2.500g置于枯燥的扇形瓶中,加水200.0mL,即時加塞后猛烈撼動至濾液勻稱,再補加47.5mL水后搖均,10min后撼動一次,當前每隔0.5h再次重復撼動,2h后將濾液倒入玻璃杯中,于25℃候溫水浴中溶脹0.5h,用玻璃棒攪和勻稱后即時用NDJ—1型繚繞粘度計,取3號旋子正在12r/min下內定膠液25℃環境下的視粘度。
                打算
                η1=X×K(打算后果保存成數)…… ⑴
                式中: η1——樣品能源粘度,mPa·
                ——粘度計讀數
                ——旋子常數,取3號旋子時K=100,取4號旋子時K=500(當試液粘渡過高明出運用3號旋子粘度計丈量范疇時,可用4號旋子)。
                、硼酸鹽的鑒定
                、試藥 :磷酸濾液: 10%磷酸水濾液; 氨試藥: 28%的氫氧化銨400mL加水至1000mL。
                、鑒定辦法:
                取試樣1g攪和溶化正在100mL水中,濾液必需維持活動態,沒有得構成凍膠。瓜爾膠的作用退出磷酸濾液10mL,攪和如涌現以次景象,則視為含有硼酸鹽:滴一滴試樣混合液正在姜黃試紙上涌現褐白色,干后色彩加劇,當用氨試藥浸潤時成為綠彩色蛋白胨的鑒定:稱取試樣2g(準確至0.1mg)以次按GB/T 14771停止,氮折算為蛋白胨的系數為6.25。
                、小粉的鑒定
                、試藥:
                碘試藥:稱取碘14g溶于含碘化鉀36g的100mL水濾液中,退出三滴磷酸,用電濃縮至1000mL。
                、 鑒定辦法
                稱取試樣1g,置于一盛有100mL水的250mL玻璃杯中,攪和溶化。退出碘試藥,沒有得有藍色涌現。
                正離子瓜爾膠是一度水溶性的高成員集合物,其化學稱號為瓜爾膠羥丙基三甲基硝酸銨。 藥品瓜爾膠是從豆科動物—瓜爾豆中提取進去的。正在一切做作水溶性集合物中,瓜爾膠的成員量是最大的。瓜爾豆的萌芽全體次要為蛋白胨,而胚乳全體是一種構造多聚糖—內中D——甘露聚糖與D——半乳糖對比為2 :1。
                瓜爾膠正在水基濾液中能發生極高的粘度是由于它存瓜爾膠的作用正在較大的水作使勁和特部分成員間的彼此糾纏作用。瓜爾膠是公認的自然增稠劑。
                藥品級瓜爾膠已被“藥品保健工作”GMP和聯結國社會保健機構同意用來藥品增添劑,并相符“藥品化學藥典”FCC純自然食用原料藥和美國FDA標準用處:
                冷凍藥品:用來冰激凌、膏狀藥品和冷凍蛋糕等,瓜爾膠的作用起維持水份、抑止冰晶和穩固劑作用。
                便當藥品:用來便當面面體,好轉面體柔韌,掌握含油量。
                烘焙藥品:用來面包、餑餑和西餅皮,用作面團改進劑,吸引大成員,延伸銷毀期。
                奶制品:正在酸奶、果凍和醬料中維持消毒后的質地。
                頂料和醬料:沙拉醬、腌菜和燒汁中抗酸和用為乳化穩固劑。
                速溶粉:布丁醬、甜點和乳酪的快捷凍水份疏散增稠作用和作為構造介質。
                罐子藥品:正在碎肉、兒童藥品和植物罐子中縮小濺出、稠度掌握和預防脂膏轉移。
                乳酪:抗酸劑、增稠劑、泡沫穩固劑、懸浮劑,使用于椰奶、啤酒、果糖和無糖乳酪。
                干酪消費:增多凝聚進度,增多溫和度。
                植物藥品:作為預混料的懸浮劑和造粒劑。
              瓜爾膠的作用
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